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バタフライピー 青いお茶 ハーブティー ティーバッグタイプ 2g×8個入り

390円

バタフライピー 青いお茶 ハーブティー ティーバッグタイプ 2g×8個入り







商品の説明

美容大国タイから「神秘のブルーハーブ」バタフライピーのハーブティー

英名 Butterfly Pea(バタフライ・ピー)、タイ語ではアンチャンと呼び、和名は「蝶豆」、学名を「Clitoria Ternatea クリトリア・テルナテア」といいます。赤道付近の熱帯アジアを原産とするマメ科の蔓性植物です。おもな花色は鮮やか青色。花の形状が羽を開いた”Butterfly(蝶)”に似ていることが呼び名の由来となっています。生息する熱帯地域では古くから優れた美のハーブとして、花・豆・葉・根の各部位を多目的に利用されています。

バタフライピーとは

バタフライピーブルーハーブは、インドやタイなど南・東南アジアで古くから「美しさを追求したハーブ」と言われ愛用されてきました。その理由としては何と言ってもバタフライピーがもつ「青い高濃度天然色素」にあります。この色素は、高いエイジングケアの力をもつ成分「アントシアニン」を豊富に含んでいるため、美を追求する女性たちに今も注目を浴び続けています。

青い色の秘密

​バタフライピーの花びらの青色を構成している色素は赤ワインやブルーベリー、ビルベリー、紫キャベツなどに含まれているものと同種のエイジングケア成分ポリフェノールの一種「アントシアニン」が主成分で、その濃度は高く、美と健康のための成分がとても豊富に含まれています。バタフライピーの本場であり美容大国のタイでは『美しさを追求したハーブ』と呼ばれ、エイジングケアや、パソコンやスマホをよく見ている方、美しいヘアケア(数々のヘアトラブル)等に大変注目されて愛用されています。食品にはお菓子やドリンクの天然着色料として。エステではバタフライピーエキスを抽出して化粧水や洗顔料として活用されています。また、バタフライピーの抽出液をシャンプーやコンディショナーにした製品も市販されていて幅広い年代に人気を集めています。

※参考:タイハーブ図鑑(日泰メディア出版)

バタフライピーの飲み方

十分な色素抽出を行うには1Lの湯をオススメします。なお、ドリンクとして見た目(発色)を重視する場合は2L~3Lほどの湯で抽出していただくと色鮮やかな仕上がりになります。ご使用目的・お好みに合わせて1Lから3Lまでの湯量にて抽出してください。

HOTでの飲み方
耐熱容器にティーバッグ1包を入れて定量の熱湯を注ぎ、よくかきまぜて色素成分を十分に抽出してからお飲みください(煮だしも可能)。紅茶と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

ICEでの飲み方
ホットよりやや濃いめに抽出して、氷を入れたグラスに注ぎます。作り置きする場合、抽出後によく冷ましてから冷蔵庫で保存します。お好みでレモンやライムを搾ればキレイな紫色に変化します。

​ライムやレモンなどを加えるとアントシアニン色素がクエン酸と反応して鮮やかな赤紫色に変化し、見た目にも美しい健康ドリンクになります。

バタフライピー 青いお茶 ハーブティー ティーバッグタイプ 2g×8個入り

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